いつからか、忘れたんですがすごくcoffeeが
大好きになりました。中学生＆高校生の時、
少し強がって飲んでみたのですが。。。こんな
苦いのは飲めはしないと当時確信していました。
ですが、いつの間にかカフェインがとても大好き
になっていました。coffeeと言っても自分で注ぎ
込む一杯のcoffeeが大好きなんです。
豆をチョイスして帰り、豆を部屋で挽く、そうする
と部屋にcoffeeの良い匂いが広がるんですよね。
とても癒される時間です。
ドリッパーを支度して挽いた豆にお湯をトボトボと
落とすんです。
微量づつcoffeeが抽出されるのをゆっくり注ぎながら
バランスを見て良いタイミングでドリッパーを
外しお気に入りのカップで飲むんです。
そんなcoffeeの時間が大好きです。
coffeeと素敵な音楽大事です。

magic sound